Esperienze CANAVESELAB3.0 feb-mar 2019 mini

Tra enogastronomia, prodotti locali, natura, sport e divertimento per conoscere il Canavese!

Esperienze 2019 vert. web

Enogastronomia & Outdoor

Anche quest’anno CanaveseLAB3.0 organizza tre esperienze invernali per scoprire il nostro meraviglioso territorio e la sua cultura!

Si parte il 5 febbraio con “I piatti della cucina contadina canavesana” per divertirsi in un clima informale e in compagnia imparando ricette e curiosità sulle ricette che nascono dagli ingredienti “poveri” a disposizione delle famiglie contadine e nei decenni si sono trasformate sino a diventare piatti rinomati a livello nazionale e non solo…

La scoperta del Canavese continua a Ceresole Reale per trascorrere una giornata outdoor con due discipline sportive incredibilmente adatte per godere del panorama circostante: lo sci nordico e il nordic walking per un’incredibile “Fusione nordica”.

A marzo torna il minicorso di avvicinamento alla degustazione del vino con “I Cinque sensi incontrano il vino”, dove professionisti del mondo del vino enologo e sommelier ci guideranno in un meraviglioso viaggio nel mondo dei vitigni e del vino!

FUSIONE NORDICA A CERESOLE REALE

Una giornata immersi nella natura incontaminata, in un luogo rispettoso dell’ambiente, al di fuori delle mete più frequentate per godere appieno del silenzio e fuggire dalla quotidianità. Lo sci di fondo e il nordic walking sono due discipline sportive che permettono di fare sport e che consentono un divertimento all’insegna del benessere! Quattro ore di lezioni teoriche-pratiche con due maestri certificati per apprendere le tecniche base delle due discipline sportive.


I PIATTI DELLA CUCINA CONTADINA DEL CANAVESE

Tre sere per imparare alcuni dei segreti delle ricette della cucina contadina canavesana. In ogni appuntamento preparerai e imparerai 3 menu diversi! Ogni sera un menù con tre ricette della tradizione contadina del Canavese. Dopo la “lezione” e la prova pratica, la cena in cui si degusteranno le ricette apprese, in un ambiente informale e in un clima di allegria.


I CINQUE SENSI INCONTRANO IL VINO

La scoperta della degustazione del vino con i cinque sensi per divertirsi, evocare e farsi ispirare. Tatto, vista, olfatto, gusto e udito saranno coinvolti in un percorso sensoriale e una guida esperta accompagnerà i partecipanti nel mondo di Bacco. Un gruppo di professionisti racconteranno i “sensi” del vino. Un viaggio dalla vigna alla tavola, attraverso le varie tipologie produttive del nostro territorio e le loro peculiari caratteristiche, per conoscere, assaporare, deliziarsi con profumi intensi e delicati. Un percorso di avvicinamento alla degustazione del vino, in modo leggero e divertente.



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Autore CanaveseLab

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Per farsi trovare occorre farsi conoscere

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