I sapori del pane

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I SAPORI DEL PANE A IVREA

I sapori del pane è una deliziosa bottega di Ivrea. Quando si varca la soglia si respira il profumo del pane fresco mescolato a quello dei dolci, il tempo sembra fermarsi e la bottega, con i suoi colori bianco e lavanda, esalta i prodotti esposti.

LA BOTTEGA | I PRODOTTI | IN EVIDENZA | CONTATTI

Marilena Bazzani, la proprietaria, accoglie chi entra nel suo negozio di Via Circonvallazione con un sorriso e l’entusiasmo di chi sa di offrire un prodotto di ottima qualità. Volentieri ascolta le esigenze alimentari dei clienti per proporre, magari, nuovi prodotti adatti alla propria alimentazione.

Da quando ha aperto l’attività frequenta corsi e seminari che le permettono di conoscere le qualità e le specificità dei prodotti che vende, suggerendo a ciascuno il prodotto ideale. Ad esempio tra le ottime torte che espone c’è ne sono alcune, prive di zucchero, che possono essere adatte anche per l’alimentazione di persone diabetiche.

Proprio per questo, Marilena cura con molta attenzione la scelta dei prodotti che propone ai suoi clienti. Le materie prime dei suoi fornitori devono essere prima di tutto di qualità, ma anche trattate nel rispetto dei metodi tradizionali.

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Il pane che ogni giorno propone viene prodotto con lievito madre e lasciato lavorare dal giorno prima alla mattina seguente. Questo rende il pane fresco più digeribile.

Ed i suoi fornitori, la maggioranza artigiani locali, diventano amici con i quali si consiglia e ai quali propone di sperimentare, creando prodotti che possano soddisfare le diverse esigenze dei suoi clienti, da quelli con la canapa sino a quelli per chi ha deciso di seguire una dieta vegana.

I PRODOTTI

  • casetta_massima
  • pane_con_pasta_madre
  • biscottini_vegani
  • grissini
  • torta_pinoli
  • torta_vegana

Quali prodotti troverete nella Bottega?
    Il pane del contadino, tutto naturale con pasta madre, …
    I grissini stirati a mano all’acqua oppure con curcuma, segale e cereali, integrale e canapa, …
    La torta di farro con farina di canapa e sciroppo d’acero, oppure al grano saraceno, …
    I biscottini ai cereali con farina di segale, con farina di riso vegani, …
    I muffin di farro e canapa, ma anche …
    La focaccia croccante di Varazze, schiacciatine, …
    Le farine macinate nei mulini canavesani, … L’olio di semi di lino… Il riso rosso…

IN EVIDENZA

  • sapori_del_pane_scorpione2_seinox
  • sapori_del_pane_violetta2_seinox
  • sapori_del_pane_rosse_torri2_seinox
Le proposte regalo “Sapori del Pane”
Alcune idee per “donare” i simboli di Eporedia, creati da Seinox, accompagnati da dolci leccornie: i biscotti eporediesi con lo scorpione, la confettura di Violetta con il carro canavesano e, nel periodo delle festività, il ferro di cavallo con un prelibato panettone oppure con un altro dei prodotti artigianali che si trovano nella bottega!

CONTATTI

    CONTATTI:
    tel. 349 31 28 530 – Invia EMail

    INDIRIZZO:
    Via Circonvallazione 58, IVREA TO

    ORARIO APERTURA:
    Da lunedì a venerdì
    mattino 07:00 – 14:00
    pomeriggio 16:00 (inverno) – 20:00
    pomeriggio 16:30 (estate) – 20:00

    Il sabato
    mattino 07:00 – 13:30
    pomeriggio 16:00 (inverno) – 19:30
    pomeriggio 16:30 (estate) – 19:30

 

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