Trattoria Mezzaluna

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TRATTORIA MEZZALUNA A RIVAROLO CANAVESE

La Trattoria Mezzaluna si trova a Rivarolo Canavese, una delle cittadine più popolate del Canavese dove si può ammirare il Castello di Malgrà, costruito nel XIV secolo, restaurato nell’Ottocento su progetto di Alfredo D’Andrade e che vanta tra i personaggi illustri Luigi Palma di Cesnola primo direttore del Metropoltan Museum di New York.

Tipica trattoria piemontese, la Mezzaluna, con la sua gestione familiare offre un’atmosfera conviviale a quanti si recano nel locale per gustare i piatti cucinati da Francesco Venturino.

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LA TRATTORIA


Chi entra alla Mezzaluna si trova in un locale semplice, con le tovaglie rosse e bianche. Si respira subito l’atmosfera tipica della trattoria e la mente “pregusta” i piatti genuini e tipici che saranno serviti.

Qui si possono assaporare i tipici antipasti piemontesi: come il vitello tonnato, l’insalata russa, la carne cruda a coltello, la giardiniera,… senza dimenticare il fritto misto a cui Francesco Venturino dedica una cura particolare, come vuole la tradizione, cucinando i singoli pezzi in una padella dal diametro ridotto per ottenere il risultato perfetto.

Alla Trattoria Mezzaluna c’è spazio anche per il pesce, la finanziera, gli agnolotti, i risotti,…

IL CUOCO


La passione per la cucina di Francesco Venturino nasce quando incontra Carlo Demarchi, un riferimento per quanti volevano cimentarsi con l’arte culinaria del Canavese. La sua cucina, deliziosamente rustica, si rifà alla cultura contadina locale.
Lavora nei migliori ristoranti canavesani “imparando i veri piatti della cucina canavesana” , Associazione Ristoranti della Tradizione Canavesana – 1996-2016: 20 anni per il territorio, 2016, pag. 29

GALLERY


EVENTI

GUARDA GLI EVENTI PASSATI


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SAN GIACOMO ALLA TRATTORIA MEZZALUNA – 29 LUGLIO 2017

Sabato 29 luglio 2017 per la Festa di San Giacomo a Rivarolo la Trattoria Mezzaluna propone la serata degli antipasti.

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PAELLA ALLA TRATTORIA MEZZALUNA – 1 LUGLIO 2017

Sabato sera 1 luglio 2017 la Trattoria Mezzaluna di Rivarolo Canavese propone la tradizionale Paella per la “Notte di suoni e sapori e notte dei saldi.”

La Trattoria Mezzaluna fa parte dell’“Associazione dei Ristoranti della Tradizione Canavesana”.

CONTATTI



CONTATTI:
tel. 0124 424487
Invia EMail
INDIRIZZO:
Via San Francesco d’Assisi, 55 – Rivarolo Canavese (TO)

    PAGINA FACEBOOK:
    Trattoria Mezzaluna

    APERTURE:
    Aperto da lunedì a domenica.
    PRANZO: 11:30 – 15:00
    CENA: 19:00 – 23:00




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