Agriturismo La Schiavenza

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Agriturismo La Schiavenza

L’Agriturismo La Schiavenza si trova a Piverone antico e caratteristico paese canavesano sulla Serra d’Ivrea, la collina morenica che caratterizza uno dei più importanti anfiteatri morenici d’Europa: l’AMI.
Fuori dal centro storico di Piverone, in un luogo meraviglioso e a pochissima distanza dal Lago di Viverone, La Schiavenza è ristoro agrituristico, spaccio alimentare e agrigelateria.


RISTORO  |  SPACCIO  |  AGRIGELATERIA  |  APERTURE E CONTATTI


RISTORO AGRITURISTICO

Il ristoro agrituristico è ospitato in un fienile ristrutturato e accogliente che rispecchia la proposta culinaria dell’agriturismo. Così alle pareti si possono vedere immagini di vita contadina, si possono ammirare le travi di legno del soffitto, i mattoni a vista protagonisti nella sala principale, le credenze della prima metà del Novecento tipiche delle case canavesane, con i loro vetri colorati di giallo e verde,… tutto rimanda al territorio, alla semplicità e schiettezza della gastronomia piemontese legata ai prodotti della propria terra.



La Schiavenza è circondata da una distesa di prati e vigneti. La vista sulle montagne in lontananza è semplicemente fantastica. Il luogo ideale per una passeggiata e per poi fermarsi a pranzo, o a cena.

Grande importanza è data al servizio, all’allestimento delle sale e alla preparazione del personale, competente sui prodotti utilizzati in cucina e provenienti dall’Azienda Agricola Bagnod. La Schiavenza, infatti, fa parte di una filiera agro-alimentare che inizia dall’allevamento e dalla lavorazione del latte e si conclude con la commercializzazione e somministrazione di questi prodotti di eccellente qualità che provengono da due aree da sempre in relazione: quella valdostana e quella del Canavese.

Tra le portate da provare: gli antipasti tipici, la carne cruda in insalata, i tomini con il bagnetto verde, i formaggi e i vini provenienti dall’Azienda Vinicola CellaGrande che fa parte della stessa filiera.

SPACCIO ALIMENTARE

I prodotti di qualità della filiera sono anche in vendita presso lo spaccio alimentare.

  • pasta fresca:
    agnolotti di carne e di magro, tagliolini, pappardelle e lasagne
  • salumi:
    salami di puro suino e misto suino-bovino, trovate coppa, pancetta arrotolata, lardo alle erbe, mocetta, salami di patate e cotechini
  • prodotti caseari:
    come tome e tomette di latte vaccino, Fontina DOP d’alpeggio, Gran Gessato d’Ayas, tome erborinate, ricotte, burro e yogurt



Agrigelateria – Ël Marghè

Il gelato dell’Agrigelateria è realizzato con il latte delle mucche dell’Azienda Agricola Bagnod, che da maggio a settembre trascorrono l’estate in alpeggio sulle vicinissime montagne valdostane. Un gelato eccellente con materie prime selezionate e prodotti di stagione.

Il posto giusto per portare i bambini perché nel bellissimo prato esterno è stata allestita un’area gioco dove farli divertire e possono anche interagire con gli asinelli della fattoria, mentre i più grandi si possono riposare sulle panchine all’ombra di vele o degli ombrelloni. Oppure sedersi sulle invitanti poltroncine del terrazzino per gustarsi un calice di Erbaluce.



Aperture e Contatti


APERTURE

  • Pranzo:
    da Martedì a Domenica

    Cena:
    Venerdì e Sabato

  • Spaccio:

    Da Martedì a Domenica
    9:00-12:30 / 15:00-19:00

  • Agrigelateria:

    Da metà aprile sino a settembre aperta tutti i giorni
    In estate anche alla sera


CONTATTI

INDIRIZZO
Agriturismo La Schiavenza
Strada Chiusure, 7, 10010 Piverone(TO)

WEB

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