Feste e Tradizioni

UNA MONTAGNA DI GUSTO AL LAGO DI MEUGLIANO

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 18 Novembre 2017  Ore:20:00
  Ristorante Incontro , Regione Lago 1 Meugliano, Meugliano (TO)


Sabato 18 novembre 2017, alle ore 20:00, “Una montagna di gusto” fa tappa sulle rive dell’incantevole Lago di Meugliano al Ristorante L’Incontro!

Una cena dove spiccano i prodotti di eccellenza del Canavese: dall’olio extravergine d’oliva al mais rosso, dalla toma al burro di alpeggio, dalle paste d’ melia all’Amaro Arduino.
E dopo la cena, per chi lo desiderasse, c’è la possibilità di pernottare nelle camere dell’Albergo per svegliarsi la mattina dopo e scoprire la bellissima Valchiusella!

Il ricco menù proposto dal Ristorante L’Incontro prevede…

MENU DELLA SERATA

Trito con carne cruda di fassone
guarnito con carciofi e olio del Canavese

Fresse della tradizione montana
su letto di Polentina morbida con farina di Mais Rosso

Riso Carnaroli mantecato con Zucca e Toma d’Alpeggio

Filetto di Cervo con marmellata di Cipolle

Patate nostrane scottate con burro montano

Semifreddo alle erbe alpine
con ristretto di Amaro Arduino

A disposizione buffet con Prodotti del Territorio

A buffet: Torcetti e paste d’melia di Traversella, Crostata di mele e pere cotte

***

Erbaluce di Caluso DOCG, Nebbiolo del Canavese Cantine Giacometto
Caffè espresso, Digestivi: Genepy della Valle Soana “Ort at Tchampiy” e Amaro Arduino


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Data: Sabato 18 novembre Orario: ore 20:00
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI:
Tel: 0125.74594
Mail: incontro.ristorante@gmail.com
Costo:
Cena Euro 38,00 tutto compreso
Cena, pernottamento, colazione Euro 67,50


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Autore CanaveseLab

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