Feste e Tradizioni

Sagra della Trota Reale 2018

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Ceresole Reale Turismo e Sviluppo
 Dal 28 Aprile al 01 Maggio 2018  Ore:09:00
  Ceresole Reale (TO)


Dal 28 aprile al 1 maggio 2018 torna a Ceresole Reale la Sagra della Trota Reale!


Ceresole Reale Turismo e Sviluppo, con il patrocinio dell’Amministrazione comunale, propone la nuova edizione della Sagra della Trota Reale.

Si va alla scoperta delle tradizioni culinarie di montagna grazie a piatti a base di trota, il prezioso pesce d’acqua dolce pescato tra le fresche acque dei fiumi montani.
Ecco dove potrete gustare le trota in tutte le sue declinazioni:

  • Bar ‘Sergent’ – Camping ‘La Peschiera’, in borgata San Meinerio: pesca sportiva e vendita
  • Grand Hotel Sport Village, in borgata Prese: trota del Re con guazzetto, zenzero e erbalimone
  • Hotel Blanchetti, in borgata Prese: trota della Regina al ristretto di vino con funghi
  • Minimarket ‘da Giannina’, in borgata Prese: filetto di trota sottovuoto
  • Pub ‘il Casotto, in borgata Garsines: panino con trota, ricotta e olive taggiasche
  • Panificio ‘Lou Forn’, in centro: filetti di Fario di Ceresole alle erbe aromatiche
  • Rifugio Mila, in borgata Villa: ravioli ripieni di ricotta e trota alle erbette
  • Bar ‘Stella alpina’, in borgata Villa: trota al forno in crosta croccante
  • Rifugio ‘Muzio’, in borgata Chiapili Inferiore: trota in carpione e in umido con polenta

Sagra della Trota Reale 2018 – Ceresole Reale

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Data: 28 aprile – 1 maggio 2018

PER INFO:
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Autore CanaveseLab

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