Feste e Tradizioni

Sagra del Salam ‘d Patata 2018

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Comune di Settimo Rottaro
 Dal 26 al 28 Gennaio 2018
  Settimo Rottaro (TO)


Dal 26 al 28 gennaio 2018 torna a Settimo Rottaro la Sagra del Salam ‘d Patata!


16a edizione per la Sagra del Salam ‘d Patata di Settimo Rottaro che ci riavvicina alle nostre radici.
La macellazione del maiale fino a qualche decennio fa era un momento atteso con trepidazione da tutta la famiglia. Dai nonni ai nipoti, tutti lavoravano senza sosta per giorni fino alla cena di chiusura. Era una vera e propria festa ed è con questo spirito che a Settimo Rottaro si organizza ogni anno una sagra che permetta di ricordare che ”del maiale non si butta via niente”!

PROGRAMMA
Venerdì 26 gennaio

  • Ore 19:30, presso il Palasagra, La Stra dal Purcat. Percorreremo le strade ed i sentieri di Settimo Rottaro, in collaborazione con il gruppo RUNNING QUELLI DEL MARTEDI’ in una camminata ad anello di circa 6,5 Km.
    Ritrovo presso il Palasagra alle 19:15.
  • Presso il Palasagra, Cena con piatti della tradizione (su prenotazione).
  • A seguire intrattenimento musicale con CLAUDIO ABADA.
Sabato 27 gennaio
  • Ore 17:30, Inaugurazione della CANTINA LUCA GILI (via IV Novembre 30).
  • A seguire Convegno sul tema Le tradizioni in cucina. Alla scoperta delle tradizioni culinarie rottaresi ripercorrendo le scene della vita contadina, lo scorrere delle stagioni e i momenti conviviali della tavola, attraverso lo sguardo critico dell’agronomo e giornalista ALESSANDRO FELIS e presentando il progetto editoriale e sociale ‘Il Ricettario rottarese – Alla moda ‘d Setu’.
  • A seguire aperitivo a km 0
  • Ore 20:00, presso il Palasagra, Sen-a dal Purcat (su prenotazione).
  • Serata danzante con il TRIO FIOR DI GIGLIO.
Domenica 28 gennaio
  • Dalle 9:00, ‘Del maiale non si butta via niente’, filiera figurata della lavorazione del maiale.

  • Osterie della Tradizione, pressi i cantoni Castello, Crearo, Maioletto e Villa saranno proposti in degustazione i patti della tradizione culinaria rottarese.
    Mostra-mercato di prodotti tipici agroalimentari.
    Musica itinerante con gli J’AMIS D’ALBIAN.
    Peisa dal Purcat, gara di stima del peso di un roseo porcellino.
    Presso il Salone ex-Ristorante Busca, l’ASSOCIAZIONE AMARGINE presenta ‘Edifici dal Mondo’, una carrellata di riproduzioni in Lego® di monumenti ed edifici famosi.
  • Dalle 12:00, presso il Palasagra, Disnà d’la Duminica pranzo tipico con menù a degustazione.
  • Ore 16:00, in piazza della Chiesa, Peisa dal Purcat, proclamazione e premiazione del vincitore della gara di stima.

  • E PER I PIU’ PICCOLI
  • Presso l’area parco giochi, Tiro con l’arco e laboratorio di tessitura a cura dell’associazione AXA BRIGA.
  • Trucca bimbi e Show itinerante di bolle di sapone con il MAGO RAFFA e MR TONY.
#vieniafareilmaialedanoi

Sagra del Salam ‘d Patata 2018 – Settimo Rottaro

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Data: dal 26 al 28 gennaio 2018
SCARICA IL VOLANTINO

PER INFO E PRENOTAZIONI:
La Stra dal Purcat: 347.7549378
347.1033102 / 338.1711908
Sen-a dal Purcat: 0125.720153
366.4214151
sagrasalampatata@gmail.com
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Autore CanaveseLab

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