Feste e Tradizioni

Il tartufo Alla Modina

alla modina il tartufo 2018

 09 Novembre 2018
  Alla Modina , Via Lago San Michele 38, Ivrea (TO)


Venerdì 9 novembre 2018 Alla Modina di Ivrea appuntamento con il tartufo diamante della terra!

La serata dedicata ad uno degli alimenti più pregiati dell’enogastronomia piemontese prevede un menù per gustare al meglio le materie prime che saranno esaltate dal prelibato fungo ipogeo.



MENU’

Battuta di manzo

Fojot di toma nostrana fonduta

Tajarin al burro d’alpeggio

Uovo al palet

Sufflè al tartufo

Tartufo bianco Gr. 25 a persona


Per prenotazioni e informazioni:
La prenotazione è obbligatoria
tel. 0125 618865
e-mail allamodina.ivrea@gmail.com

alla modina il tartufo







Autore CanaveseLab

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