Feste e Tradizioni

Cenone di Capodanno 2018 al Castello di Pavone

castello pavone Cenone Capodanno 2018

 31 Dicembre 2018
  Castello di Pavone , Via Dietro Castello snc, Pavone Canavese (TO)


Lunedì 31 dicembre 2018 per festeggiare la fine del 2018 e cominciare il 2019 in allegria al Castello di Pavone Canavese il Cenone di Capodanno!

Al Castello Fortunato si inizia a festeggiare con l’aperitivo di benvenuto, si prosegue con il Cenone, si brinda a mezzanotte e si prosegue con la festa danzante e open bar!

La proposta per il Cenone inizia con Magatello di fassone in crosta di erbe aromatiche cotto al sale con emulsione di castagna, Spuma di Robiola ai 3 latti, mirtilli al vino rosso e polvere di nocciola e Trancio di salmone in olio cottura di timo su purea di cavolfiore e caramello di aceto di mele. Si prosegue con Crema di zucca speziata con burrata, crudo di gambero e panissa ligure e Crespella in farcia di cotechino di Bra su vellutata di lenticchie e lamelle di tartufo nero. Prima di concludere Brasato di vitello alla senape di Digione, polentina mantecata agli spinaci e champignon, e infine Tortino con noci, miele e zenzero con gelato al panettone su coulis di arancia caramellata.


castello pavone Cenone Capodanno 2018
INFO E PRENOTAZIONI
– Aperitivo di benvenuto
– Cenone di Capodanno (3 antipasti, 2 primi piatti, 1 secondo piatto, 1 dessert, vini e bevande inclusi)
– Franciacorta Brut Francesco I Uberti per il brindisi di mezzanotte incluso
– Festa danzante con open bar fino al mattino con 2 diversi punti musica

Euro 145,00 a persona – scarica il menù

Tel. 0125.672111
Mail info@castellodipavone.com
Offerta valida per lunedì 31 dicembre 2018



Una proposta speciale per chi volesse soggiornare al Castello Fortunato per festeggiare il Capodanno.

- N. 2 pernottamenti con prima colazione a buffet
– Cena a 4 portate a Creazione dello Chef (vini e bevande esclusi) per il 30 dicembre oppure per il 1 gennaio
– Cenone di Capodanno (3 antipasti, 2 primi piatti, 1 secondo piatto, 1 dessert, vini e bevande inclusi) per la serata del 31 dicembre, Franciacorta Brut Francesco I Uberti per il brindisi di mezzanotte e festa danzante con open bar fino al mattino con 2 diversi punti musica
– Visita guidata della nostra dimora storica
– Omaggio del Castello

castello pavone PKG Capodanno 2018 - 2 notti web







Autore CanaveseLab

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