Feste e Tradizioni

Cenone di Capodanno 2018 a Cascina Bedria

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Agriturismo Cascina Bedria
 Dal 31 Dicembre 2017 al 01 Gennaio 2018  Ore:12:00
  Agriturismo Cascina Bedria , Casale Bedria 2, Chiaverano (TO)


L’Agriturismo Cascina Bedria di Chiaverano vi aspetta per un Cenone di Capodanno 2018 da leccarsi i baffi!


Cenone di Capodanno 2018 a Cascina Bedria

    Bollicine di benvenuto e Amuses gueule
    Millefoglie con trota salmonata della Valchiusella, rucola e melograno
    Tonnato della tradizione
    Insalatina di verza, lenticchie e farro
    su fetta di cotechino
    Tartrà su letto di porri e belga a listarelle con noci

    *

    Lasagne radicchio e stracchino
    Piccoli ravioli di cappone fatti a mano
    serviti in brodo

    *

    Cosciotto di tacchino con farcia al timo
    Verdure invernali saltate in padella

    *

    Semifreddo al torrone
    Fondant au chocolat, café et caramel

    *

    Brindisi degli auguri

    *

    Caffè, grappa Revel Chion
    Tartufini al cioccolato bianco e bergamotto

    ***

    Serra Blu – Cantina di Piverone
    Chardonnay – Domanda
    Nebbiolo Biologico – Campore
    Moscato d’Asti – Domanda

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INFO:
45,00 euro a persona, vini inclusi

PER INFO E PRENOTAZIONI:
tel. 0125.54680 / 328.5765555


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Autore CanaveseLab

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