Feste e Tradizioni

Capodanno 2019 in Tenuta cena musicale

tenuta roletto capodanno

 31 Dicembre 2018  Ore:20:30
  Tenuta Roletto , Via Porta Pia 69, Cuceglio (TO)


Lunedì 31 dicembre 2018 per festeggiare la conclusione del 2018 e l’inizio del 2019 Tenuta Roletto organizza “Capodanno in Tenuta cena musicale”!

Una cena musicale con uno speciale menù dedicato al Capodanno che inizierà con il salmone affumicato con marinatura al pepe rosa, prosegue con i bocconcini di bufala con tartare di gamberetti al lime, la bavarese di zucca con crema al parmigiano reggiano e gli antipasti si concluderanno con canapè con salsiccia di Brà al pepe nero e olio extravergine. I secondi proposti saranno due: strozzapreti con pesce spada, pistacchi e olive taggiasche e millefoglie di lasagne fresche con vellutata di zucca, porcini e salsiccia. Prima che la cena si concluda con il panettone al cioccolato con finger di crema allo zabaglione, il protagonista del secondo sarà l’arrosto di maiale marinato nel succo di mela bio, cannella chiodi di garofano e anice stellato con patate al forno al rosmarino.
I piatti proposti dallo Chef saranno accompagnati dai rinomati vini della Tenuta.

tenuta roletto capodanno

INFO E PRENOTAZIONI
Tenuta Roletto
Via Porta Pia 69/71, 10090 Cuceglio
Telefono: +39 0124 492293

formula cena con serata Euro 79,00
formula cena con serata e pernottamento Euro 129,00


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Autore CanaveseLab

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