Feste e Tradizioni

Capodanno 2018 al Rifugio Mila

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 31 Dicembre 2017  Ore:19:30
  Rifugio Mila , Borgata Villa 9, Ceresole Reale (TO)


Il Rifugio Mila vi invita ad aspettare il 2018 a Ceresole Reale!

Il Rifugio, affacciato sul lago di Ceresole Reale, vi aspetta per le 19:30 con la cena, per proseguire la serata e festeggiare l’arrivo del nuovo anno con il falò di mezzanotte! E per chi volesse festeggiare il capodanno con i propri amici a quattro zampe per loro c’è sempre posto al Rifugio Mila.

Capodanno 2018

    Si parte con gli immancabili antipasti:
    Caponata invernale con farinata di ceci neri
    Filetto di Baccalà con pere martin sec e zenzero
    Bagel di trota affumicata e ricotta di Seirass
    Bagna caoda con verdure fresche

    ***

    Si prosegue con i primi di pasta fatta in casa
    Ravioli del Plin ripieni di Brasato con latte di nocciola
    Orecchiette ai mirtilli, con robiola di Roccaverano, limone e cavolo rosso

    ***

    Non dimentichiamo gli eterni secondi con la polenta
    Petto d’anatra ai funghi porcini
    Cacciagione (a seconda della disponibilità)

    ***

Infine il tris di dolci del rifugio

    ***

Cotechino e lenticchie al Falò di Mezzanotte

    ***

Tutto allietato dalla Barbera del Monferrato dell’azienda agr. Baldi, dal prosecco di Valdobbiadene e da acqua di montagna.


Capodanno 2018 al Rifugio Mila – Ceresole Reale


rifugio mila inverno

INFO:
70,00 euro a persona (bevande incluse)
Per Prenotazioni e informazioni
Tel. 3400556496
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Autore CanaveseLab

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