Feste e Tradizioni

Bagna cauda ‘n crota alla Cantina della Serra

bagna cauda_cantina serra_2018 mini

 20 Ottobre 2018
  Cantina della Serra , Via Strada Nuova 12, Piverone (TO)


Sabato 20 ottobre 2018 la Cantina della Serra in collaborazione con Hotel Ristorante Erbaluce e Gruppo Folcloristico Piverone organizza “Bagna cauda ‘n crota”!

Dalle ore 19:00 presso la Cantina prende il via la cena che si inserisce all’interno della manifestazione “Festa dla Castigna”.

    vino bicchiere menu web2 Aperitivo di benvenuto


    vino bicchiere menu web2Antipasto di Cascina
    salampatata, frità rugnusa, giardiniera

    vino bicchiere menu web2Bagna Cauda
    in tre espressioni

    “Classica” aglio, olio Evo, acciughe, burro
    “Signorina” con panna
    “Moderna” senza aglio
    In abbinamento a
    I crudi: cavolo, topinambur, rape, cardo, sedano, finocchio, peperoni, insalata belga
    I cotti: barbabietola rossa, patate, peperoni al forno, cavolfiore
    Gli sfiziosi: tomino, ciapulà di carne cruda, uova sode

    vino bicchiere menu web2Semifreddo ai Nocciolini di Chivasso e caramello al Passito di Caluso

    Vini
    vino bicchiere menu web2Serra Dry, Erbaluce di Caluso, Canavese Barbera, Canavese Nebbiolo, Caluso Passito


    bagna cauda_cantina serra_2018 web
    INFO E PRENOTAZIONI: Costo Euro 33,00 bevande comprese
    Prenotazioni entro giovedì 18/10/2018 ore 18:00
    tel. 0125 72166
    info@cantinadellaserra.it
    Scarica locandina


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Autore CanaveseLab

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